Sağlığın merkezi bağırsaklar

SAĞLIĞIMIZIN MERKEZİ ve SAĞLIKLI KİLODA OLMANIN İLK BASAMAĞI BULUNDU!

 İNCE VE KALIN DİYE AYRILAN BAĞIRSAKLAR 

Hatta artık 2.BEYİN kabul edilen BAĞIRSAKLAR!

Neden mi?

Öncelikle temelden başlayalım.

İnsan hayatta kalmak için beslenmek zorunda. Çünkü hayatı son bulana kadar yaşamını sürdüren dokuları ve organları; kendilerine gerekli besinleri alıp onlardan gelen enerji ve görevlerini yerine getirmelerini sağlayan besin öğeleri sayesinde yaşayabiliyorlar.

Yani yediğimiz yemekleri; bize enerji sağlasın ve sindirim sisteminde parçalayıp ihtiyacı olan hücreye, dokuya ve organa gerekli olan makro ve mikro besin ögesini karşılasın diye tüketiyoruz.

Yani hayatta kalmak, vücudumuzun sorunsuz yaşaması için yemek yemek zorundayız.

Peki bunun için yemek yemek yeterli mi?

Ne yazıkki değil. Ne kadar sağlıklı beslenirseniz beslenin yedikleriniz eğer yeterince sindirilmiyorsa ve emilmesi ile kana karışıp kullanıma geçmiyorsa; yediğimiz yemeklerin hiç bir önemi kalmıyor. Altı delik bir kovaya su koyarsanız, istediğiniz kadar doldurun, olduğu gibi dökülür gider hesabı..

Peki doğru beslendik. Nasıl yediğimizden fayda göreceğiz?

Hemen söylüyorum!

Yediklerimizin %70-80 i bağırsaklardan emiliyor. Yani bağırsaklarımızı iyi çalıştıracağız.

Beyinin dahi enerji ve besin öğesi ihtiyacı bile bagırsaklardan emiliyor.

•Bu nedenle iyi bağırsak iyi beyin ve ruh sağlığı oluyor.

•Bu nedenle tüm vücudun sağlık durumunu belirleyen bağırsaklar 2. Beyin!

•Bu nedenle bağırsaklarımız sağlıklı yapıda ve gerekli bakteri dağılımında değilse vücutta her şey alt üst oluyor.

Mide doluyor, doyuyor ama vücut aç kalıyor, hiç bir organa beklediği besin gitmiyor. Haliyle hastalıklar başlıyor, bağışıklık düşüyor, kilo alma ve toksin oranı artıyor, zayıflama zorlaşıyor, tedaviler aksıyor veya sağlanamıyor, iyileşme gecikiyor veya görülemiyor….

Peki Temel olarak BAĞIRSAKLAR ne işe yarar bakalım:

Bağırsak sağlığı, genel sağlığımızın temel bir parçasıdır. Doğumla beraber anneden geçen bakteriler ve beslenme şeklimizle oluşan bakteriler birlikte bağırsak mikrobiyotasını yani bağırsak sağlığını oluşturur. İyi sağlıklı ve tam bir mikrobiyota bize kusursuz bir sağlık sunar. İyi bir bağırsak sağlığı, vücudun besin emilimi, bağışıklık sistemi, hormonal dengesi ve daha birçok süreç için önemlidir.

• Besin Emilimi ve Sindirim: Bağırsaklar, vücudun aldığı gıdaları parçalayarak besin maddelerini emmesini sağlar. Sağlıklı bağırsaklar, bu süreci etkili bir şekilde gerçekleştirir.

• Bağışıklık Sistemi: Bağırsaklar, bağışıklık sisteminin merkezidir. Sağlıklı mikrobiyota, bağışıklık hücrelerini etkili bir şekilde düzenler ve vücudu enfeksiyonlara karşı korur.

• Enteroendokrin Sistem: Bağırsaklar, hormonların üretildiği ve düzenlendiği bir sistemdir. Bu hormonlar açlık, tokluk ve metabolizma üzerinde etkilidir. Haliyle iyi çalışmayan bağırsak yanlış hormon calışması yapar. Haliyle doğru açlık veya doğru zamanda tokluk hissi yaşanmaz ki bu da kilo alma ve verememe ile sonuçlanır.

• Toksin ve Atık Yönetimi: Bağırsaklar, vücudu toksinlerden ve atıklardan temizler. Sağlıklı bağırsaklar, toksin birikimini önler. Ama arada kabız, ishal, gaz, ağrı oluyor ise  bağırsak toksin atamaz toksin üretir ve her hastalığın ilk adımı inflamasyon gelişir, artar.

• Mental Sağlık: Bağırsak ve beyin arasındaki bağlantı giderek netleşiyor. Sağlıklı bağırsaklar, duygusal durumu ve stresi düzenlemeye yardımcıdır.

• Bağırsak Enflamasyonu: Kronik bağırsak enflamasyonu gibi durumlar, ciddi sağlık sorunlarına yol açıyor. Sağlıklı mikrobiyota, bağırsak enflamasyonunu azaltıyor.

• Obezite ve Metabolik Sorunlar: Bağırsak mikrobiyotasının dengesi, kilo yönetimi ve metabolik sağlık üzerinde önemli bir rol oynar. Bağırsak bozukluğu, obezite riskini artırabilir. Doğru zamanda doyan ve emilim tam olup hücreleri beslenen vücut doğru çalışır, çöp biriktirmez, yani kilo sorunu yaşamaz.

• Metabolizma Desteği: Bağırsak mikrobiyotası, metabolizma hızını etkiler. Bağırsak bozukluğu, kilo alımına neden olur. Metabolizmayı yavaşlatır.

• Açlık ve İştah Kontrolü: Bağırsak mikrobiyotası, açlık ve iştahı düzenler. Sağlıksız bağırsak, emilimin yetersiz olup hücrelerin beslenememesi, açlık tokluk hormonlarının salınmasını bozar ve fazla yeme isteğine neden olur.

• Duygusal Durum: Bağırsak ve beyin arasındaki bağlantı, duygusal durumu etkiler. Sağlıksız bir bağırsak yüzünden mutsuz yorgun veya depresyonda olabilirsiniz! Sağlıklı bağırsaklar, stres ve anksiyeteyle daha iyi başa çıkmanıza yardımcı olur. Oysa iyi çalışmayan bağırsak stres yapar, inflamasyonu arttırır, iyi hissetmemizin önüne geçer.

Bu nedenlerle, bağırsak sağlığınızı tam sağlıklı olma hali ve hatta zayıflama sürecinizin önemli bir parçası olarak düşünmelisiniz.

Peki ne yapmalıyız?

Sağlıklı beslenme, probiyotik ve prebiyotik gıdaların tüketimi ve yeterli su içimi gibi bağırsak sağlığını destekleyen önlemler almak, zayıflama hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilir. Bunu içimde bağırsağın kendi yapısını temsil eden ve onun çalışmasını sağlayan Mikrobiyota korunmalıdır.

Nasıl mı?

• Probiyotik gıdalar: Yoğurt, kefir ve fermente sebzeler gibi probiyotik gıdalar tüketin.

• Prebiyotik gıdalar: Soğan, sarımsak, muz, kuşkonmaz gibi prebiyotik içeren gıdalar bağırsak florasını besler.

• Lifli gıdalar: Tam tahıllı ürünler, sebzeler ve meyveler lif içerir ve sağlıklı mikrobiyota için gerekli besinleri sağlar.

Mikrobiyota

Mikrobiyota Tedavisi:

• Antibiyotik kullanımını sınırlama: Antibiyotik kullanımı mikrobiyota üzerinde olumsuz etkilere neden olur ve bu bazen mikrobiyotaya çok büyük hasar verir. Sadece doktorunuzun tavsiyesiyle antibiyotik kullanın.

• Probiyotik takviyeler: Doktor tavsiyesiyle probiyotik takviyeler alabilirsiniz, özellikle bağırsak sağlığını desteklemek için.

• Sağlıksız besinlerden uzaklaşmak: Tüm sağlıksız besinler bağırsak bakterilerine zarar veriyor ve mikrobiyota bozuluyor.

• Yüksek şeker ve gluten: Günlük beslenmede karbonhidrat ve sekerli gıdalar bağırsak sağlığına zarar verip emilimi azaltıyor.

• Laksatif ilaçlar: Bağırsak sorunları özellikle konstipasyon (kabızlık) için sık ve sürekli kullanılan ilaçlar mikrobiyotayı bozuyor, bağırsak tembelliği yapıyor ve yine emilimi engelliyor.

Genel Beslenme İpuçları:

• Çeşitli besinler tüketin: Farklı besin gruplarından zengin bir diyet mikrobiyotanızı çeşitlendirebilir.

• Şeker ve işlenmiş gıdalardan kaçının: Şekerli ve işlenmiş gıdalar bağırsak sağlığına zarar verebilir.

• Yeterli su içme: Vücudu iyi hidrate etmek, bağırsak fonksiyonları için önemlidir.

• Besinsel probiyotikleri bol tüketin ve takviye kullanın.

Tüm tıbbi araştırmalar, bağırsak sağlığının genel sağlık üzerinde önemli bir etkiye sahip olduğunu göstermektedir. Son yıllarda ülkemiz dahil tüm dünya gözünü bagırsak sağlığına ve mikrobiyotaya dönmüş durumda. Hatta mikrobiyatası sağlıklı insanlardan alınan gaitayı (dışkı) mikrobiyotası yetersiz insana nakil yapmakta. Bu nedenle, bağırsak ve mikrobiyota sağlığının korunması ve desteklenmesi, sağlıklı bir yaşamın temel taşlarından biri olarak kabul edilir.

Unutmayın ki bağırsak sağlığınız yerinde ise tam sağlıklı olabilirsiniz ve sağlıklı olma cabalarınız tam sonuç verir. Bağırsak sağlığı kişiseldir ve herkesin ihtiyaçları farklıdır. Beslenme tercihlerinizi ve ihtiyaçlarınızı bir uzman doktor veya beslenme uzmanıyla görüşerek belirlemek önemlidir.

Kongreden NOTLAR 

(Eylül ve Ekim aylarında tam sağlıklı olma, sağlıkta tedavi, beslenme, hastalıklar, ilaç ve ilaçsız yaklaşımlar konulu çok önemli uluslularası ve ulusal 2 kongreye katıldım ve güncel inanılmaz bilgiler aldım. İkisi de  MİKROBİYOTA ile başladı ve bitirdi. Ben de tabiki hepsini tek tek paylaşacağım)

Diyetisyen Karanfil Özdemir